記念日・特別な日向けの日本酒 十四代 本丸 - 0 ① 歴史・背景十四代を醸す高木酒造は、山形県村山市に蔵を構える歴史ある酒蔵である。創業は江戸時代初期に遡り、長い伝統を受け継ぎながら酒造りを続けてきた。 大きな転機となったのは、十四代目蔵元である高木顕統氏の登場である。 […]
女性に人気の日本酒 龍月 十四代 - 0 ① 歴史・背景十四代を醸す高木酒造は、山形県村山市に蔵を構える歴史ある酒蔵である。 江戸時代から続く伝統を持ちながら、革新的な酒造りを取り入れ、現代日本酒の評価を大きく変えた存在だ。 特に十四代は、吟醸酒ブームの中心とし […]
