晩酌向き 日本酒 満寿泉 - 0 ① 歴史・背景「満寿泉」は1893年創業の桝田酒造店が手がける日本酒である。富山県富山市に蔵を構え、北アルプスの雪解け水を活かした酒造りを続けてきた歴史を持つ。 特に吟醸酒の分野では早くからその品質向上に取り組み、全国的 […]
女性に人気の日本酒 鳳凰美田 - 0 ① 歴史・背景鳳凰美田を醸す小林酒造は、栃木県小山市に蔵を構える老舗である。創業は明治時代にさかのぼり、地域に根ざした酒造りを続けてきた。 近年は品質重視の少量仕込みへと舵を切り、従来の大量生産型から脱却。日光連山の伏流 […]
