晩酌向き 裏雅山流 - 0 ① 歴史・背景裏雅山流は、山形県米沢市の新藤酒造店が手掛ける限定シリーズとして誕生した。同蔵は地域に根差した酒造りを続けながらも、新しい価値観を取り入れる柔軟さを持つ酒蔵として知られる。その中で生まれた「裏」シリーズは、 […]