コスパ重視の日本酒 龍梅 純米吟醸 - 0 ① 歴史・背景(創業・蔵元・ブランドの歩み)龍梅を醸す藤居酒造は、大分県豊後大野市に位置する酒蔵である。この地域は豊かな自然と清流に恵まれ、古くから酒造りが行われてきた土地だ。藤居酒造もまた、地域に根ざした酒造りを続けて […]
女性に人気の日本酒 龍の落とし子 十四代 - 0 ① 歴史・背景十四代を醸す高木酒造は、山形県村山市にて長い歴史を持つ名門酒蔵である。 伝統を重んじながらも、革新的な酒造りを追求し、日本酒の価値観を刷新してきた。 「龍の落とし子」は、約18年の歳月をかけて開発された自社 […]
晩酌向き 遊佐(ゆさ) - 0 ① 歴史・背景(創業・蔵元・ブランドの歩み)福島県二本松市に蔵を構える奥の松酒造は享保元年創業の老舗300年以上続く伝統ある酒蔵である地域に根ざした酒造りを続けながら現代技術との融合を重視してきた「遊佐」は当主名に由来す […]
晩酌向き 夜明け前 - 0 ① 歴史・背景(創業・蔵元・ブランドの歩み)長野県辰野町に蔵を構える小野酒造店は、1864年(元治元年)創業の老舗酒蔵である。中央アルプスと南アルプスに挟まれた伊那谷の自然豊かな環境のもと、良質な伏流水を活かした酒造りを […]