記念日・特別な日向けの日本酒 十四代 龍泉 - 0 ① 歴史・背景(創業・蔵元・ブランドの歩み)十四代を醸す高木酒造は、山形県村山市に蔵を構える老舗である。江戸時代から続く歴史を持ち、代々の当主が酒造りを継承してきた。転機となったのは十四代目当主、高木顕統氏による改革であ […]
女性に人気の日本酒 龍月 十四代 - 0 ① 歴史・背景十四代を醸す高木酒造は、山形県村山市に蔵を構える歴史ある酒蔵である。 江戸時代から続く伝統を持ちながら、革新的な酒造りを取り入れ、現代日本酒の評価を大きく変えた存在だ。 特に十四代は、吟醸酒ブームの中心とし […]
女性に人気の日本酒 龍の落とし子 十四代 - 0 ① 歴史・背景十四代を醸す高木酒造は、山形県村山市にて長い歴史を持つ名門酒蔵である。 伝統を重んじながらも、革新的な酒造りを追求し、日本酒の価値観を刷新してきた。 「龍の落とし子」は、約18年の歳月をかけて開発された自社 […]
晩酌向き 裏雅山流 - 0 ① 歴史・背景裏雅山流は、山形県米沢市の新藤酒造店が手掛ける限定シリーズとして誕生した。同蔵は地域に根差した酒造りを続けながらも、新しい価値観を取り入れる柔軟さを持つ酒蔵として知られる。その中で生まれた「裏」シリーズは、 […]