コスパ重視の日本酒 凌駕 - 0 ① 歴史・背景(創業・蔵元・ブランドの歩み)凌駕を醸す松乃井酒造場は、新潟県十日町市に蔵を構える酒蔵である。新潟は全国有数の酒どころとして知られ、淡麗辛口のスタイルを確立した地域だ。豪雪地帯特有の寒冷な気候は、低温での安 […]