初心者向けの日本酒 白川郷 どぶろく - 0 ① 歴史・背景白川郷どぶろくは、岐阜県の三輪酒造が手がける濁酒であり、世界遺産・白川郷の伝統行事「どぶろく祭」に由来する酒である。 この祭りでは、山の神に捧げる神酒としてどぶろくが造られ、地域の文化と深く結びついた存在と […]
