食中酒向き 日本酒 南部美人 - 0 ① 歴史・背景南部美人は岩手県二戸市に蔵を構える株式会社南部美人が醸す日本酒で、1902年（明治35年）創業の歴史を持つ。 南部杜氏の伝統を受け継ぎながら、現代的な品質管理と技術革新を融合し、国内外で高い評価を獲得してき […]
晩酌向き 浜千鳥 - 0 ① 歴史・背景岩手県釜石市に蔵を構える株式会社浜千鳥は、三陸の自然とともに歩んできた酒蔵である。南部杜氏の伝統を受け継ぎ、寒冷な気候を活かした酒造りを行ってきた。地域の食文化、とりわけ豊かな海の幸に寄り添う酒を志向し、地 […]
プレゼント・ギフト向けの日本酒 純米大吟醸 心白 山田錦 - 0 南部美人は岩手県二戸市の蔵元で、地方の酒蔵でありながら海外認証や国際市場も視野に入れた展開で知られます。この「心白 山田錦」は、蔵元の純米大吟醸ビューティーシリーズに属し、米違いによる酒質の差を楽しむ設計の一環として位置 […]
