食中酒向き 酒蔵吉田屋 萬勝 - 0 ① 歴史・背景(創業・蔵元・ブランドの歩み)長崎県南島原市に蔵を構える合資会社吉田屋は、江戸期に創業したとされる小規模酒蔵である。島原半島の豊かな自然と地下水に恵まれたこの地で、伝統的な手仕事を重視した酒造りを現在まで継 […]
食中酒向き 庭のうぐいす鶯印のどぶろく - 0 ① 歴史・背景(創業・蔵元・ブランドの歩み)福岡県久留米市に蔵を構える庭のうぐいすの醸造元・山口酒造場は、1832年(天保3年)創業の老舗酒蔵である。筑後平野の豊かな水と米に支えられながら、長年にわたり地元に根ざした酒造 […]