女性に人気の日本酒 獺祭 三割九分 - 0 ① 歴史・背景(創業・蔵元・ブランドの歩み)山口県岩国市に蔵を構える旭酒造は、1948年創業の比較的新しい酒蔵である。しかしその歩みは、日本酒業界の常識を覆す革新の歴史でもある。かつては普通酒中心の経営であったが、経営危 […]
女性に人気の日本酒 獺祭 梅酒 - 0 ① 歴史・背景(創業・蔵元・ブランドの歩み)山口県岩国市に蔵を構える旭酒造は、1948年創業の酒蔵であり、後に日本酒ブランド獺祭を確立したことで広く知られる存在となった。従来の日本酒業界の常識にとらわれず、「純米大吟醸の […]